Panada, la merienda típica hispana en Minahasa, Sulawesi del Norte

panadaHistóricamente ,Indonesia recibió algunas influencias de España durante el “comercio de especias”. España trajo algunas influencias de la sociedad, incluído en gastronomías.
Esta vez vamos a conocer panada, la merienda tipíca de España que se puede encontrar en Minahasa, Sulawesi del Norte. Panada en los países hispanohablantes conocida como “empanadas”-, se hace con carne o pescado (en Minahasa normalmente con cakalang), cebolla, jengibre, avellana, zanahorias, tomates, albahaca, huevos con pollo, y está cubierta con pan. Es muy fácil de encontrarlo en los restaurantes en Manado, la capital de Sulawesi del Norte.
Panada sirve como un bocadillo o aperitivo. Esta merienda está consumida por toda el mundo, tanto los niños como  adultos.  Esta merienda también existe en Filipinas, Venezuela, Colombia, Chile, y otros países  en América Latina . (Paulina)

 

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2 comments

  1. Gillian Sarah

    Mi mamá y mi abuela lo vendían cuando vivían en Manado jeje esa comidita me encanta!! me recuerdo que hay una que se llama empanada en Argentina

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