- Mantener la Salud Digestiva
La fibra en la carne de coco no solo es útil para hacer que te sientas lleno por más tiempo, sino que también puede facilitar la digestión. Además, las grasas contenidas en esta fruta también contribuyen a diversas funciones del cuerpo. Sirve para mantener la salud intestinal, ayudando en la absorción de vitaminas A, D, E y K, también puede prevenir el crecimiento de hongos que causan infecciones en el sistema digestivo. Los compuestos MCT (medium-chain triglyceride) en la carne de coco también se mencionan como beneficiosos para fortalecer las bacterias buenas en el sistema digestivo. Es importante saber que la presencia de estas bacterias buenas es crucial para proteger la digestión de la inflamación y el síndrome metabólico.
- Aumentar la Resistencia del Cuerpo
Otro beneficio de la carne de coco proviene de los compuestos de manganeso y antioxidantes. Se cree que estos compuestos pueden reducir la inflamación y mantener el sistema inmunológico. Además, los compuestos MCT contenidos en la carne de coco también actúan como antifúngicos, antivirales y bloqueadores de la formación de tumores. Sin embargo, se necesita más investigación sobre los beneficios de la carne de coco en la mejora de la resistencia del cuerpo. Aun así, esta fruta sigue teniendo muchos beneficios buenos y es excelente para consumir como plato para romper el ayuno.
- Ayudar a Perder Peso
Uno de los beneficios de la carne de coco es ayudar a perder peso. Esto se debe a que los compuestos MCT y la fibra en la carne de coco pueden hacer que te sientas lleno por más tiempo, evitando que comas en exceso. Este beneficio es especialmente bueno para las personas que están a dieta o que quieren mantener su peso durante el mes de ayuno.
- Apoyar la Función Cerebral
Los compuestos MCT en esta fruta también tienen beneficios increíbles. En este caso, el beneficio de estos compuestos es ayudar a apoyar la función cerebral, por lo que es bueno para quienes padecen trastornos de la memoria y la función cerebral. Uno de estos trastornos es la enfermedad de Alzheimer. Esto se debe a que los compuestos MCT pueden servir como combustible alternativo a la glucosa en el cuerpo.
- Mantener la Salud del Corazón
Las grasas contenidas en la carne de coco pueden aumentar los niveles de colesterol bueno (HDL) en el cuerpo, al mismo tiempo que disminuyen los niveles de colesterol malo (LDL). Indirectamente, este beneficio de la carne de coco puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Rica en Minerales
La carne de coco contiene varios minerales que son muy beneficiosos para el cuerpo. Los minerales en esta fruta también pueden ayudarte a cumplir con tus necesidades diarias de minerales. Algunos tipos de minerales contenidos en la carne de coco son manganeso, cobre y potasio.
- Controlar los Niveles de Azúcar en la Sangre
Aunque se necesita más investigación, otro beneficio de esta fruta es controlar los niveles de azúcar en la sangre. (traducido de www.halodoc.com)
