Café Arábica (Gayo Aceh) El café Gayo crece en las tierras altas de Tanah Gayo, Aceh. Este tipo de café generalmente tiene bajos niveles de acidez y amargor con un retrogusto suave. El aroma recuerda a las especias mientras que los sabores varían, como nueces, especias, caramelo, chocolate amargo y otros. Este sabor hace que el café Gayo sea popular …
Gastronomia
7 beneficios de coco para la salud
Mantener la Salud Digestiva La fibra en la carne de coco no solo es útil para hacer que te sientas lleno por más tiempo, sino que también puede facilitar la digestión. Además, las grasas contenidas en esta fruta también contribuyen a diversas funciones del cuerpo. Sirve para mantener la salud intestinal, ayudando en la absorción de vitaminas A, D, E …
12 comidas INDONESIAS favoritas
No te vayas de Indonesia antes de probar estas 12 comidas locales favoritas Como país archipiélago, Indonesia está bendecida con diversas maravillas naturales y patrimonio cultural. La diversidad se refleja en sus artes, arquitecturas, canciones, idiomas y, por supuesto, ¡comidas! Si estás de visita en Indonesia, ¡asegúrate de no perder la oportunidad de probar estas 12 deliciosas cocinas! 1. Nasi …
Ayam Betutu, pollo asado, un culinario típico de BALI y Patrimonio Cultural Inmaterial de Indonesia
Etre las muchas delicias culinarias de Bali, Ayam Betutu o pollo betutu es una de las especialidades culinarias balinesas más famosas y no está disponible en otras regiones. Ayam Betutu es la línea de artes culinarias del archipiélago. La barrera entre el arte gastronómico occidental y oriental en Indonesia, la transición de los alimentos dulces en Java a los alimentos …
Es Cendol consiste en una base de leche de coco, gelatina de arroz y azúcar de palma (aren)
Hay muchas especialidades indonesias. Una de ellas es el Es Cendol. Consiste en una base de leche de coco y azúcar de palma (aren), en la que se agregan pequeñas bolas de gelatina de arroz. Estas bolitas verdes y gelatinosas tienen una textura única y se combinan con hielo picado y un jarabe de azúcar de palma (aren) para crear …