Uno de los mejores recuerdos que pueden traer un viajero es el sabor de gastronomía del región visitada. Un tema que nunca tiene fin es el plato de cada país. Cocinar un buen plato es un arte. Montar un restaurante único es una obra de la vida. Oskar Urzelai, un chef que ha adquirido una gran experiencia al pasar …
Jordi Amat es un jugador nacionalizado indonesio. El defensa de origen español tiene sangre indonesia por parte de su abuela. El jugador de 30 años ha estado vinculado a la naturalización de la selección indonesia desde 2018. El exjugador del Real Betis debutó finalmente con la selección de Garuda en el primer partido del Grupo A de la Copa AFF …
Tempeh es un regalo para el mundo, así me escribió Luisa Velez por Whatsapp. Con esa valoración empezamos ya una breve conversación sobere su amor hacía tempeh. Empezó por una curiocidad y terminó con un negocio rentable. ¿Cómo le salió a usted la idea de conocer y luego producir el tempeh? Conocí el tempeh en Indonesia en 2003 cuando fui …
El 15 de diciembre 2021, la UNESCO declaró gamelan como patrimonio cultural intangible. Esta buena noticia no solo una alegría para los indonesios sino también para muchas personas de diferentes países. El gamelan ha tocado muchos corazones, y una de ellas es Natalia Ramirez Franco, una cantante argentina que interpreta como sinden, la cantante de gamelan. Pregunta (P) Estoy muy …
Me gustaría saber tu sensación cuando suena tu móvil y sale un número ajeno en la pantalla y de repente te informa que has ganado algo con un premio de viajar a un país lejano con todos gastos pagados. Además te llevan a un país que soñaba de visitarlo. Así pues pasó a Jaczury J. Echeverría, una ingeniera civil de …