¿Qué te viene en la mente si escuchas la palabra PERÚ? A mí directamente: BIG COLA y los amigos peruanos con quienes he tenido oportunidad de conocer y trabajar juntos, incluso seguimos siendo amigos. Pero,  ¿qué hay? Creo que no hay tanta gente por acá sabe si BIG Cola viene de ese país tan conocido por el MACHU PICHU. ¡Qué …

Surabaya celebra su 722 años organizando un festival Rujak (Ruyak) Uleg 2016.  El Royak es un plato en forma de ensalada elaborado con frutas y vegetales. Más de 1500 personas vestidas de diferentes colores participan el festival de Uleg Ruyak. Uleg es moler la salsa en un plato tìpico. Normalmente el ruyak acompañado por salsa picante dulce. Es muy recomendable …

(Yakarta) ¿Ya tienes algo pensado para pasar este jueves de la tarde en Yakarta? Que coincidencia, este “viernes chiquito”, como dice los Mexicanos, habrá una fiesta latina en Kemang, Yakarta del Sur. Vendrá un famoso pianista Cubano, Gabriel Hernández Cadenas para la actividad. El pianista nació en Camagüey Cuba el 17 de julio de 1964, y comenzó sus estudios de …

Satay (también se escribe saté) es un plato originario de Sumatra o Java, Indonesia, pero es muy popular en otros países del Sureste Asiático tales como China, Malasia, Singapur, Filipinas y Tailandia. Los ingredientes del satay consiste en pedazos de carne puestos en un pincho de bambú o espinas de coco, que se ponen a la parrilla sobre unas brasas …

Las islas Raja Ampat es un archipiélago que se encuentra en la provincia de Papúa Occidental, la antigua Irian Jaya. Está formado por cuatro islas principales, Misool, Salawati, Batanta y Waigeo y otros 1.500 pequeños islotes. En Raja Ampat se encuentra llamdo el Triángulo del Coral, un centro de biodiversidad marina donde habitan 505 especies de coral y 828 especies …