Conocer un país por el paladar es degustar sobre el plato la obra de arte elaborada por un chef. El sentido del gusto nunca miente en cuanto al sabor de los alimentos: te gusta o no te gusta, y si te gusta, repites. Y el aroma, además, puede llevarte a otro lado del mundo. El chef Dimas Putra Pratama ha …
Personajes
Familia Terrorista no es algo nuevo
Suratno Muchoeri, académico musulmán, profesor en la Universidad Paramadina y diregente de un departamento de la comunidad musulmana Nahdatul Ulama. Hemos traducido el artículo suyo publicado en http://crcs.ugm.ac.id ´Keluarga Teoris´Bukanlah Fenomena Baru. Alejandro Martinez envia la traducción desde México. ¿Por qué hay “familias terroristas”? Los bombardeos de tres iglesias en Surabaya el domingo 13 de mayo de 2018 conmocionaron …
ENTREVISTA CON Gerardo Milan: PARA INTRODUCIR CUALQUIER CULTURA DE UN PAÍS A OTRO, NO HAY NADA MEJOR QUE EMPEZAR POR LA COMIDA
Entre nosotros aquí, un gran luchador, excelente profesional, pero sobre todo el amor para con su familia, que lo es todo para el. Llegar desde el otro lado del mundo, a una tierra desconocida y empezar desde cero es solo para escogidos y osados. Pero por el amor al trabajo, a la familia, con mucho esfuerzo y sudor, finalmente la …
Entrevista con Itzhel G. Razo: Al regresar a Mexico tendré una apertura artística dancística que me permitirá desarrollarme
Llegó hace muy poco en Indonesia pero ya tiene idea muy clara lo que se puede aprovechar de la riqueza cultural que abunda en Indonesia. Trabaja para distintas compañías de teatro y danza en la Ciudad de México. Además ya conoce algunas expreciones báscias del idioma indonesio. Con esas experiencias Itzhel G. Razo empieza su aventura en el pueblo del …
Wilmer Montoya, dari Peru, dikenal sebagai Pacha. Dari Jepang memberanikan dirinya, hingga tiba di Bumi Indonesia, dengan musik Andina/Andes.
Jika Anda sungguh-sungguh mencintai profesimu, suatu hari Anda akan dikejutkan oleh kesukesan. Tetapi, untuk mencapai momen tersebut, Anda harus menyiapkan diri dengan baik, berjuang hari demi hari dan terkadang harus keluar dan menapaki dunia yang tidak dikenal. Demikianlah riwayat Wilmer Montoya, yang dikenal sebagai Pacha. Yang telah hidup nyaman di Jepang, memberanikan diri hingga tiba di tanah yang asing untuknya, …