Publicaciones Recientes

Catatan Kopi Prof Sri Mulato : (2) PEMILIHAN EKOSISTEM & LAHAN KEBUN KOPI

Berikut kami jelaskan lebih jauh tentang tanah tempat pohon kopi tumbuh. Perlu diketahui pengenalan tanah dan kandungan yang terdapat di dalamnya adalah hal mendasar sebelum kita menanam kopi. Secara ekonomis pertumbuhan dan produksi tanaman kopi sangat tergantung pada atau dipengaruhi oleh keadaan iklim dan tanah. Kebutuhan pokok lainnya yang tidak dapat diabaikan adalah mencari bibit unggul yang produksinya tinggi dan …

Read More »

Catatan Kopi, Prof. Sri Mulato : (2) Produktivitas Kopi

Saat ini, produktivias kopi di tingkat petani  umumnya mencapai 600 kg/Ha. Menurut Prof. SriMulato, pakar kopi dan kakao, jumlah produktivitas ini masih bisa ditingkatkan menjadi 2 ton/Ha. Kemampuan produksi tersebut masih punya kemungkinan untuk dinaikan lebih besar lagi. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam pengelolaan kopi dalam rangka perbaikan hasil kopi. Faktor-faktor yang menentukan quantitas dan qualitas dari kopi …

Read More »

Catatan Kopi Prof. Sri Mulato : (1)Peta KOPI KARO

Selamat Pagi untuk semua pencinta Kopi Karo, khususnya teman teman petani kopi dimana pun berada. Teman-teman petani, khususnya kelompok tani darimana pun asalnya, dalam hal ini secara khusus dari kelompok tani Karo, yang ingin mengetahui kualitas kopinya dan mendapat profesional advices dari CCTC, Coffee and Cacao Training Center Pignagelli (Solo), boleh mengirimkan hasil kopinya dalam bentuk green bean seberat 2 …

Read More »

Aprender INDONESIO 1 SALUDOS (salam)

Rafa Hai [jai] Hola Persona Hai [jai] Hola Rafa Apa kabar? [apa kabar] ¿Cómo estás? Persona Baik. Kamu? [baik. kamu] Bien, ¿y tú? Rafa Saya juga baik. Terimakasih. [salla yuga baik. terimakasij] Yo estoy bien también. Gracias. Diálogo 2 Rafa Selamat pagi, Bu[1]. [selamat pagui bu] Buenos días señora. Persona Selamat pagi, Pak. [selamat pagui pak] Buenos días, señor. Rafa …

Read More »

Aprender INDONESIO (2) SALUDOS

Rafa Selamat pagi, Bu[1]. [selamat pagui bu] Buenos días señora. Persona Selamat pagi, Pak. [selamat pagui pak] Buenos días, señor. Rafa Bagaimana kabar Anda? [bagaimana kabar anda] ¿Cómo está usted? Persona Baik. Bagaimana kabar Ibu? [baik bagaimana kabar ibu] Bien. ¿Cómo está señora?   Vocabulario Anda    [anda]             usted Bapak   [bapak]          señor Ibu   [ibu]                       señora Bapak-bapak [bapak bapak] …

Read More »

Aprender INDONESIO 3 (Aeropuerto)

Rafa Selamat pagi, Pak. [selamat pagui pak] Buenos días, Señor. Susilo Selamat pagi, Pak. [selamat pagui pak] ¿Buenos días, Señor? Rafa Perkenalkan, nama saya Rafa Garcia. [perkenalkan nama salla rafa garcia] Me presento, mi nombre es Rafa Garcia Susilo Rafa. Anda orang Spanyol, bukan? [rafa anda orang cepañol bucan] Rafa. Usted es español, ¿verdad? Rafa Benar sekali. [benar cecali] Correcto. …

Read More »

Aprender INDONESIO 4 (¿Dónde estudia el indonesio Rafa? Di mana Rafa belajar bahasa Indonesia?)

Susilo Pak Rafa, di mana Anda belajar bahasa Indonesia? [pak rafa di mana Anda belayar bajasa indonesia] Señor Rafa, ¿Dónde aprende indonesio? Rafa Saya belajar bahasa Indonesia melalui website. [salla belayar bajasa indonesia melalui website] Estudio indonesio en website. Susilo Hebat! [jebat] Fantástico Rafa Terimakasih, tetapi saya harus belajar lebih banyak. [terimakasij tetapi salla jarus belayar lebij banyak] Gracias, pero …

Read More »

ATEJADI, GADIS PEMETIK KOPI KARO, My Dear

Ember hitam besar. Air  bersih dan dingin, khas karakter air pancuran sawah-sawah hijau Tanah Karo.  Biji kopi merah segar hasil pilihan jemari lentik Atejadi  kini berenang berdesakan di dalam kolam seluas ember. Liturgi pasca panen dengan sentuhan semi wash adalah ilmu dasar petani kopi sejati. Atejadi mengamini proses ini sebagai tahap awal pembuktian pengetahuannya tentang kopi. Proses ini layaknya memberikan …

Read More »

Aprender INDONESIO 5 ¿Dónde vive Rafa? Di mana tinggal Rafa?

Susilo Sudah berapa lama Bapak tinggal di Indonesia? [sudaj berapa lama bapak tinggal di indonesia] ¿Hace cuánto tiempo vive en Indonesia? Rafa Sudah tiga bulan. [sudaj tiga bulan] Hace tres meses. Susilo Anda tinggal di Solo? [anda tinggal di solo] ¿Usted vive en Solo? Rafa Tidak, saya tinggal di Jakarta, saya jalan-jalan di Solo. [tidak salla tinggal di yakarta salla …

Read More »

Aprender INDONESIO (6) Rafa y su familia (Rafa dan keluarganya)

Rafa Apakah Bapak sudah menikah? [apakaj bapak sudaj menikaj] ¿Ya estás casado? Susilo Sudah. Saya mempunyai dua anak. Bapak? [sudaj salla mempuñai dua anak bapak] Sí. Yo tengo dos hijos. ¿Y señor? Rafa Belum, tetapi saya sudah mempunyai pacar. [belum tetapi saya sudaj mempuñai pachar] Todavía no, pero yo ya tengo novia. Susilo Apakah dia tinggal di Indonesia. [apakaj dia …

Read More »

Salam KOPI KARO untuk DUNIA

KOPI KARO adalah KOPI ARABIKA yang tumbuh dan berkembang di dataran tinggi KARO, antara 1000 sampai 1500 meter di atas permukaan laut. Salah satu yang membuat ciri khas kopi KARO adalah debu gunung Sinabung yang menjadi humus bagi tanaman kopi. Secara historis, kopi sebenarnya sudah lama ditanam di dataran tinggi Karo. Diperkirakan sejak awal tahun 1700-an yang dibawa oleh bangsa …

Read More »

Aprender INDONESIO 7 Rafa y su familia (1)

Rafa Apakah Bapak sudah menikah? [apakaj bapak sudaj menikaj] ¿ eres casado? Susilo Sudah. Saya mempunyai dua anak. Bapak? [sudaj salla mempuñai dua anak bapak] Sí. tengo dos hijos. ¿Y usted? Rafa Belum, tetapi saya sudah mempunyai pacar. [belum tetapi saya sudaj mempuñai pachar] Todavía no, pero ya tengo novia. Susilo Apakah dia tinggal di Indonesia. [apakaj dia tinggal di …

Read More »