Rempah Rempah Cafe & Bar, un encanto de los sabores de la gastronomía de Indonesia en Santo Domingo, República Dominicana. Una mujer indonesia está detrás de su fundación. Efrina o mejor conocida como Eppie empezó crear su propio negocio desde noviembre de 2018.
‘No solo sirvo auténtica comida indonesia, sino que también exhibo artesanías indonesias, como artesanías de perlas, batik. ¡La respuesta del público ha sido muy positiva! ‘ explicó Eppie.
La mayoría de los visitantes de Rempah Rempah Cafe & Bar son residentes locales. El arroz frito, el satay de pollo y los fideos fritos son el menú principal y la principal elección de los visitantes.
A partir de un anhelo por la deliciosa cocina del país, Eppie desarrolló su talento y capacidad para servir varios platos indonesios para aquellos que sienten curiosidad por la cocina indonesia. “Esta es una prueba concreta de mis esfuerzos por promover a Indonesia en el escenario caribeño. ¡Hasta ahora, los resultados son positivos!”
