Todo el mundo sabe que Indonesia no sólo tiene la diversidad étnica y cultural, pero también tiene la diversidad de culinaria.Esta vez, vamos a conocer las gachas de avena más sana se llama Tinutuan. Es una gacha típica de Manado pero se ha globalizado. Esa comida es muy saludable para desayunar porque contenida varias tipos de verduras y aumentar la energía.
Tinutuan provenía de una palabra de la lengua local que significa “complicadísimo”. Esa comida primeramente conocida en varios lugares en las afueras de Manado desde 1970. Wakeke es un callejón en Manado que tienen mejores restaurantes que especializa en Tinutuan.
Tinutuan hecho de arroz, batata, maíz dulce, espinacas, albahaca, calabaza amarilla, poroto verde, y caldo. También una pimienta de cayena si le gusta las comidas picantes. (Paulina)
