Indonesia es uno de los mayores países exportadores de productos pesqueros. Esto se puede ver con base en datos de 2020, cuando las exportaciones totales alcanzaron los 5.200 millones de dólares estadounidenses.
Sin embargo, muchos exportadores suelen experimentar el rechazo de sus productos. Generalmente porque no cumple con los requisitos marcados por el país de destino.
Varias condiciones importantes a la hora de querer exportar productos pesqueros son:
- Tener SKP
Como primer paso, debes asegurarte de tener el SKP (Surat Kelayakan Pengolahan) o Carta de Elegibilidad de Procesamiento. Por lo general, recibe esta carta cuando establece una unidad de procesamiento de pescado.
El proceso de procesamiento tampoco es demasiado complicado. Solo hay que preparar muchos documentos, entre ellos:
- Carta de solicitud de emisión de SKP.
- Fotocopia del Establecimiento de Negocio.
- Fotocopia del NPWP (número de impuesto personal).
- Fotocopia del DNI del responsable.
- Fotocopia del SIUP (Licencia de negocios)
- Fotocopia de Licencia de Negocio Pesquero (Esta carta puede obtenerse a través de la oficina Provincial de PTSP).
- Carta de declaración del responsable.
- Documentos GMP y SSOP.
- y otros.
Una vez que hayas preparado los documentos, para tramitar el SKP puedes acudir directamente al Servicio de Asuntos Marítimos y Pesca de tu zona. Por supuesto, pasará bastante tiempo hasta que reciba la carta.
- Tener APPCC
Cuando hayas obtenido el SKP, ahora también necesitarás tener un certificado HACCP. Puede obtener este certificado HACCP o Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control a través del Centro de Certificación y Seguridad de Productos Pesqueros. Sólo debes buscar la ubicación del centro de certificación según tu domicilio comercial.
- Tener HC
Los requisitos importantes relacionados con los procedimientos de exportación de productos pesqueros incluyen HC o Certificado Sanitario. El contenido de este documento acredita que el pescado que vas a exportar se encuentra en buenas condiciones.
Entonces, ¿dónde puedes conseguirlo? Este documento lo puedes conseguir a través de la UTP o de la Unidad de Servicios Técnicos de BKIPM. Este servicio definitivamente está disponible dondequiera que esté porque básicamente está presente en toda Indonesia.
Debe prestar atención a que solo podrá obtener este documento HC cuando haya obtenido HACCP. En otras palabras, primero debes tener un documento HACCP. Después de eso, sólo podrás ocuparte de HC.
- Tener SPM
Después de tener los tres documentos anteriores, resulta que todavía no puedes exportar. Todavía hay otros documentos que debes incluir. Los productos pesqueros que se quieran enviar al extranjero también deben contar con una SPM o Carta de Aprobación de Carga.
Puede obtener esta carta a través de la UTP o de la Unidad de Servicios Técnicos de BKIPM (Agencia de Cuarentena de Pescado, Control de Calidad y Seguridad de Productos Pesqueros). Simplemente complete los documentos que posiblemente deba presentar durante el proceso de SPM.
- Número de registro
El requisito final, el responsable y la UPI también deben tener un número de aprobación, también conocido como número de registro. Realmente necesita este número cuando planee exportar productos a los países socios comerciales de Indonesia.
Trámites de Exportación de Productos Pesqueros
Luego de entender los requisitos que debes cumplir, a continuación los procedimientos de exportación de productos pesqueros son:
- Presentar una solicitud de exportación
El primer trámite, se debe realizar una solicitud relativa a la exportación de productos pesqueros. Aquí debe visitar la oficina de BKIPM en su área. Normalmente también hay que traer varios requisitos relacionados con la presentación de la solicitud.
Después de recibir su solicitud, BKIPM enviará un oficial que es inspector de calidad. Llevarán a cabo una encuesta del lugar donde se almacenan sus productos básicos o donde se almacenan sus productos pesqueros.
Así que sólo queda esperar la información de BKIPM sobre la visita. Entre el proceso de solicitud y la visita no pasa un largo periodo de tiempo.
- Pruebas de calidad
El siguiente procedimiento para exportar productos pesqueros es que los funcionarios de BKIPM comiencen a realizar pruebas de calidad. Una vez que llegan a su ubicación, los inspectores de calidad comienzan a realizar varios controles.
Una de las comprobaciones es ver si se encuentran plagas y enfermedades en el área de explotación de pescado que desea exportar.
Asegúrese de haber verificado la ubicación de almacenamiento de antemano. No permita que estos funcionarios descubran nada que pueda afectar su éxito en la exportación de productos pesqueros.
- BKIPM emite HC
El tercer trámite, cuando BKIPM haya manifestado que los resultados de la prueba realizada indican que pasa, obtendrás un HC o Certificado Sanitario. Este HC acreditará que ha recibido permiso oficial para realizar actividades de exportación.
Además, todos los procesos anteriores demoran aproximadamente 5 días hábiles. Sin embargo, podría tardar más si hay varios obstáculos o coincide con una fecha roja.
